光銳機械有限公司番茄醬巴氏滅菌設備是用蒸汽或者電加熱把水槽子里面的水加熱到60-95°之間，殺菌時間達到20-30分鐘后，把番茄醬里面的有害細菌殺死而能保留有益細菌。這種巴氏殺菌設備熱效率高、加熱功率大，可滿足番茄醬工廠連續(xù)生產(chǎn)的要求。它采用盤式加熱管形式保證足夠的熱交換面積，拉開了管距，方便了后期的衛(wèi)生清洗、清渣工作的需求。殺菌設備可設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，番茄醬殺菌區(qū)域可定制。網(wǎng)帶為無極調(diào)速或變頻調(diào)速，能滿足不同的番茄醬廠家因不同的工藝而加熱時間不同的問題。巴氏殺菌設備出料快捷，產(chǎn)量高。并可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應下道工序的要求。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設計，可保證在清理鍋體時，有足夠的清理空間。同時，鍋體采用分部斜錐臺設計，設有排水口，便于清洗時排渣處理。

番茄醬巴氏滅菌設備殺菌后都配有冷卻段，將殺菌后的番茄醬產(chǎn)品迅速冷卻，可根據(jù)廠家要求配振動篩與風干機、也可加烘干機。冷卻完后的番茄醬包裝袋上有大量水分，使用振動篩與風干機結(jié)合吹干包裝袋上面的水分，要求高的廠家也可配備提升機提升到烘干機烘干余留的水分。在殺菌的過程中一定要注意設備的承重量，不能一次性投入大量的番茄醬產(chǎn)品。我們光銳機械有限公司加工的殺菌設備從殺菌、冷卻、到風干、烘干可一次性完成，操作簡單方便。